La Trinité*

Sluis (NL)

Ontspannen tafelen en genieten in een gemoedelijke en eigentijdse sfeer. Één Michelinster-restaurant Trinité in Sluis is gevestigd in het voormalig ABNAMRO bankgebouw, hartje centrum aan de Damse Vaart. Waar ooit de bankloketten waren, is nu de keuken. De grote kofferzaal is omgetoverd tot wijnkluis. De vroegere parking is een schitterend tuinterras aangelegd waar u in de lente en zomermaanden kunt lunchen. De menukaart heeft vlotte gerechten tegen vriendelijke prijzen. Francois en Evelyne presenteren zich in een laagdrempelig concept, toegankelijk voor een breed en jong publiek.