Casello

Schilde (BE)

Als u niet had gedacht dat een spaghetti al raghu bolognese u nog zou kunnen verrassen, bewijst restaurant Casello het tegendeel. Oosterse en Italiaanse smaken komen elkaar hier tegen. Het moderne, ruime bouwwerk waarin Casello zijn intrek heeft genomen, ligt in het verlengde van het authentieke huis Tollenberg. Bij Casello wordt u alvorens aan een unieke smaakbeleving te beginnen persoonlijk welkom geheten. Vervolgens leiden ze u naar uw tafel waar uw culinaire reis zal beginnen. Een ontdekkingstocht, want chef Nick van den Broeck laat zich graag inspireren door het beste van uiteenlopende keukens van over heel de wereld.