Altermezzo*

Tongeren (BE)

ALTERMEZZO staat voor topgastronomie in een ongedwongen sfeer. Hier kookt een jonge, talentvolle en ambitieuze kok Jo Grootaers. Zijn keuken pleziert op alle vlakken. Hij brengt een creatieve en vooral pure keuken zonder de basis uit het oog te verliezen. Enkele klassiekers ontbreken niet maar de essentie blijft steeds HET PRODUCT.